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Sagra della paranza a Calangianus

07 luglio - Calangianus (OT)
Sagra della paranza a Calangianus a Calangianus

Notte bianca a Calangianus con musica dal vivo, musei aperti, visite guidate alle bellezze della cittā e un percorso enogastronomico che vi farā gustare la paranza. La frittura di paranza č preparata con merluzzetti, triglie, sogliole, alici e altri pesci che una volta impanati vengono fritti e serviti caldi e croccanti.

Questo piatto prende il nome dalla paranza, piccola barca da pesca usata dai pescatori italiani per la pesca a strascico.


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Ultima modifica 27/06/2018 ore 10:00


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