Sagra degli agrumi a Zerfaliu

La Sagra degli Agrumi di Zerfaliu è la principale manifestazione organizzata dalla Pro Loco di Zerfaliu e ha lo scopo di far conoscere il paese e i suoi prodotti non solo nella provincia di Oristano, ma anche nelle altre province dell'isola. La Pro Loco commercializza agrumi e produce marmellate, liquori e creme a base di agrumi e propone un concorso gastronomico in cui vengono presentati piatti a base di agrumi valutati da una giuria di esperti ristoratori della provincia.

Gli artigiani locali presentano e vendono i loro prodotti quali piattere, launeddas, barche in miniatura, tessuti, tappetti di vario genere, uno stand offre legumi preparati secondo le ricette delle nonne sarde. Infine, nel pomeriggio si esibiscono cantanti e gruppi folkloristici locali.

La rassegna si articola in due giornate (sabato e domenica) di gennaio o febbraio che vengono stabilite ogni anno in base alle previsioni meteorologiche di Frate Indovino.