sardegnainfesta

Sagra de sa fregula istuvada e de sa cassola a Neoneli

04 / 07 ottobre - Neoneli (OR)
Sagra de sa fregula istuvada e de sa cassola a Neoneli a Neoneli

Sagra de sa fregula istuvada e de sa cassola celebra la grande cucina sarda e soprattutto la fregula (fregola). a manifestazione fa parte del Festival Licanýas: letteratura, cibo e vino nel centro della Sardegna.

La fregula Ŕ un tipo di pasta tipica della tradizione sarda, somiglia al cuos cous da cui differisce per le maggiori dimensioni. Sono piccole palline di diametro variabile (tra i 2 e i 6 millimetri) e vengono prodotto facendo rotolare la semola dentro un grande catino e poi vengono tostate in forno.

Durante la sagra si potranno assaggiare tanti tipi di fregola preparata con numerosi condimenti e si potrÓ imparare a impastarla e cucinarla.


Per maggiori informazioni

Sito del Comune di Neoneli - Pagina Facebook Licanýas


Ultima modifica 13/09/2018 ore 07:57


CONDIVIDI SU   FacebookTwitterGoogle+

Leggi anche

Festival Licanýas a Neoneli

Neoneli

Neoneli Ŕ un suggestivo paese della provincia di Oristano, sorge nelle verdi colline del Barigadu. Il piccolo paese custodisce molti siti archeologici risalenti al periodo nuragico, tra le pi¨ interessanti le domus de janas di Puleu, Pranu-Sasa e Su Angiu.

Leggi tutto »

Home Sardegna in festa Sagre in Sardegna Feste in Sardegna Mercatini e fiere Festival e rassegne Altri eventi in Sardegna Eventi di rilievo
Seguici su
Segnala un evento
ricerca avanzata »
Feste, sagre, eventi, mercatini a Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre
Sagre, feste, mercatini, eventi a Cagliari Carbonia-Iglesias Medio Campidano Nuoro Ogliastra Olbia-Tempio Oristano Sassari
Elenco feste e sagre
N.B. sardegnainfesta.com non Ŕ in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Chi siamo | Contatti | Termini di utilizzo | Privacy | Cookie