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Girotonno a Carloforte

30 maggio / 02 giugno - Carloforte (CI)
Girotonno a Carloforte a Carloforte

Un evento a tutto tonno! Per quattro giorni a Carloforte, sull’isola di San Pietro, si susseguiranno eventi dedicati alle tradizioni enogastronomiche e artistiche che celebrano l'antica cultura del tonno.

Con Girotonno l’antica tradizione e la cultura millenaria del tonno in un angolo di paradiso nel Sulcis Iglesiente. Quattro giorni tra cultura, arti, enogastronomia, musica e spettacolo.

Il Girotonno – uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno, è una kermesse internazionale che coinvolge chef di fama ed esperti della gastronomia mediterranea che rendono Carloforte capitale del tonno di qualità. Il cuore della manifestazione è la gara gastronomica il cui elemento base è il tonno che viene pescato a largo dell'isola di San Pietro dove sono tutt'ora attive delle tonnare. Le tradizionali tecniche di pesca vengono ancora tramandate oralmente da rais a rais, da tonnaroto a tonnaroto.

La qualità del cibo, gli eventi musicali e gli spettacoli insieme allo spirito accogliente del Sulcis Iglesiente rendono questa manifestazione appetitosa per tutti e non solo per i golosi.


Per maggiori informazioni

Sito di Girotonno


Ultima modifica 02/03/2020 ore 09:24


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Carloforte

Carloforte si trova sull'isola di San Pietro nell'arcipelago del Sulcis. È uno dei Borghi più belli d'Italia e vi saprà incantare con le sue magnifiche spiagge e la cucina di mare. Come ogni isola custodisce storie e tradizioni delle popolazioni che sono passate dalle sue coste.

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